微波烘干杀菌调味品的工艺

微波花椒大料烘烤炉 微波茴香烘干设备质量好 调味料灭菌设备生产厂 微波设备在调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥。香料的加工工艺：浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑 制器、微波干燥器、出料能量抑 制器、冷 却系统、出料打碎系统 微波辣椒碎烘干设备主要采用微波对食品进行辐射杀菌，微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。从烘干、杀菌工序一次完成，一步到位；一机多用的*烘干灭菌技术。该设备代替了传统的烘干、杀菌等多种设备的一种新新型设备。操作简单方便，公司免费培训、安装，设备随时开机随时操作，方便快捷，不需要传热或预热，无需煤炭、锅炉、水源，热风等配套设施，只需要380V工业用电即可，整个过程约10分钟左右完成。

微波设备在调味品的干燥杀菌中得到了广泛的利用，其效果也是相当的明显。主要应用于鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精等的加热、干燥与杀菌处理，也适用于对海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥。

香料的加工工艺：浓缩膏状物——进料系统——进料能量抑 制器——微波干燥器——出料能量抑 制器——冷 却系统——出料打碎系统

微波烘干杀菌调味品的工艺

微波干燥特点：

1、干燥时间短，产品的香味浓厚；

2、干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽；

3、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；

4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；

5、节能效率高。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，箱体内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电百分之30.

6、易于控制，工艺*。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种无害的*。提高产品质量，带来经济效益！