五谷杂粮熟化设备圣达生产*

    五谷杂粮微波低温烘焙设备又称五谷杂粮微波预熟设备，也叫五谷杂粮微波熟化设备，通过微波低温烘焙设备烘焙过的杂粮，绿色、健康、环保、营养、符合现代人饮食理念。因此五谷杂粮微波烘焙已成为当下潮流的杂粮烘焙设备。

    五谷杂粮低温烘焙机发展过程：

1、保 健、营养、健康饮食，精米细面与粗粮结合（健康饮食成为趋势）。

粗粮，五谷杂粮熟化烘焙，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用传统高温炒制或者高温烘烤，小批量烘烤烘焙熟化，间隙性烘烤烘焙。

2、身体健康要求随国民生活富裕，环境，土壤，农残等，健康膳食已经成为刚需，低温保持营养的烘焙方式成为，五谷杂粮烘焙机烘焙时间短，烘焙温度较低，颜色，营养，口感得较好保证，具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，复水性能较好

五谷杂粮低温烘焙设备是将五谷杂粮本身作为发热体，微波的穿透性左右升温快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。微波加热速度快，物体内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用，烘焙、杀 菌、膨化同时进行。

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