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果酱电加热搅拌锅需要配备锅炉或者是蒸汽发生器,以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉电源后,锅内温度可以很快的降到常温,免于了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃,适合于高粘度的物料。
1、果酱电加热搅拌锅为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题
2、该炒锅可以做到真正的无盲区搅拌,*解决了糊锅,受热不均匀的问题。
3、刮底搅拌系统,完*高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
5、雅辰行星炒锅搅拌系统采用无级变速系统,可根据产品工艺调节搅拌速度。