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导热油豆瓣酱夹层锅的使用注意事项

时间:2021-04-14      阅读:838

导热油豆瓣酱夹层锅的使用注意事项:

1、在每次使用前,应要对各个传动部位进行检查,添加润滑油,避免损坏设备。

2、检查各电器的线路是否完好,连接是否安全、牢固,一切无误后,才能通电加热。

3、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。

4、在使用过程中,锅体边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,必须保留一个敞开。

5、检查摇柄固定螺栓是否牢固,避免加热管电线与锅体磨檫漏电。

6、操作时应严格控制好温度,一般控制在240度以下。

7、出料前先将导热油进出口堵死再出料。

8、换油时应先将电热管拆卸下来,用碱水清洗干净后再加油。

9、导热油在使用一段时间后应换油一次。

10、每6个月应进行大的设备检修。
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