鸡蛋干杀菌锅操作流程是怎样的?
时间:2019-06-19 阅读:5894
鸡蛋干杀菌锅的操作流程是怎样的?
在使用鸡蛋干杀菌锅的时候,操作是怎样的一个工作流程呢,下面由雅辰小刘来为您解答一下,希望对您使用杀菌锅设备有所帮助。
鸡蛋干蒸煮锅杀菌锅具体的操作流程如下:
1)先将90℃的热水注入装好货物的罐内;
2)加入罐内0.15Mpa的压缩空气;
3)开蒸汽阀门,升温;
4)达到规定的温度时,关闭进行蒸汽阀门,使温度恒定;
5)在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)
6)达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入凉水,并保持罐内压力稳定(一般在0.18-0.2Mpa)压力降低,需要空气压缩机补气,