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哈尔滨红肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,令人垂涎三尺的红肠,香味飘满了人群拥挤的小巷,人手一根红肠,味道真是令人赞不绝口。哈尔滨红肠烟熏炉美味的红肠工艺还是出自我们的烟熏炉,内外各置发烟机装置的构造,该设备集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体,且内部夹层是进口材料聚氨酯发泡胶填制的,保温效果好,升温快,节省资源,提高了生产效率,在对产品的防腐、保鲜、延长保质期方面起到了很大的作用。哈尔滨红肠烟熏炉
哈尔滨红肠烟熏炉,进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。哈尔滨红肠烟熏炉电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。
腊肉烟熏炉,腊肉烟熏炉具有的喷雾法 适用于小块型食品品种,如熏豆、熏豆腐块、炸豆腐块、烤鱼片等。具体方法是:将定量的烟熏香味料用喷雾、喷布或用炊帚淋洒在食品上,这类食品虽然块形小易浸渍,但为了使熏味均匀,要求边淋洒边翻动,当把烟熏香味料喷洒完成后,再按工艺制成成品。腊肉烟熏炉