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香酥小鱼油炸设备 五香鱼加工设备:
自动去杂 控制漏孔的大小,再加以震动来去除多余的杂质
自动上料 自动将原料送入浸泡桶
自动浸泡 浸泡的时间和温度可以自行进行调节
输送 将浸泡过的原料自动送入下一个环节
自动清洗 清洗浸泡过的原料上面的浮渣等杂物
沥水输送 空去清洗时残存在原料上的多余水分和部分残渣
输送 将原料自动送入下一个环节
振动输送 采用双底座振动给料器给料,保证入料均匀
煮制系统 变频调速系统提供可控的输送速度,时间 10min~30min可调。液位控制系统可控制自来水管路自动补水出料端安装喷淋装置,可清洗焯水后的物料的表面,保持物料表面的洁净度。
沥水输送 清洗时残存在原料上的多余水分和部分残渣
油炸 油炸系统分为油炸机、过滤系统、补油系统、加热系统组成。油炸机结构采用滚筒式,便于实现物料油炸过程中翻动;锅体采用半圆式结构,减小注油空间,提高炸油利用率。
浸油 采用自动网带式浸油机,再配以风流搅拌用以快速降低产品温度,使产品更加酥脆。
香酥小鱼油炸设备 五香鱼加工设备卤制系统 自动控温加热系统为产品生产提供热量,水温可调。双层网带输送系统,上层网带采用链条刮板形式的结构,以达到平稳输送的目的,采用保证物料整体均匀受热。配备在线循环熬料系统,卤制过程中需要加入的调味料都加入此系统,便于调味料更换和更好的混合。提升限位装置、保险杠等安全措施为您提供安全保障。锅体与外壳之间装有保温层,有利于节省能源。设备装有温度检测系统,实时将温度传给控制系统,实现对卤液温度的监控。
输送 将原料自动送入下一个环节
摊凉冷却 把物料上的油空去,同时把物料摊匀,用电风扇冷却
提升 采用z字形提升机将物料提升到拌料系统
拌料 采用双底座振动给料器给料,采用筒式拌料机拌料,可使物料均匀的粘料
真空包装 采用铝箔袋子真空包装
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