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豆泡油炸机简介:油炸作为食品熟制和干制的一种加工工艺由来己久,油炸也是zui古老的烹调方式之一。油炸可以杀灭食品中的细菌,延长食品的保存期,增加食品营养成分的消化性,而且加工时间相对较短。因此,油炸加工方式在食品加工中被广泛应用。但是,很长一段时间以来,许多饭店、快餐店、食品厂都在为食品加工中煎炸油的氧化变质快,炸油使用周期短,生产成本居高不下等问题而焦虑。于是,寻找一种既能延长炸油使用周期,又能保证炸制食品健康、安全的油炸技术成为更多食品加工经营者的共同呼声。主要是和炸制各类食品,肉制品,鱼,面食,薯条,蚕豆,花生,辣椒,芝麻油炸食品等处理,基于电加热能源,操作简单,油炸食品不仅颜色、香气、味道好,干净,美丽的外表没有残留,提高产品质量,延长货架期。.
豆泡油炸机特点:
1、自动刮渣系统,可延长换油周期,大大降低石油的成本。油炸食品不会出现焦化、碳化现象,能有效控制致癌物。确保健康的吃。
2、本机采用优质不锈钢材料,工艺*,经久耐用。
3、采用智能数显温度控制器,方便实用。
4、采用自动温度控制,劣质油的有效分离,安全方便容易清洁和维护。
5、超温保护装置,让您放心使用。
用途: 有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该 设备采用了上zui选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。