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多功能冻肉切丁机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可以将块状肉(冻肉)及食品绞至直径6-16mm的颗粒,是肉类制品加工比不可少的设备。
切丁机适应于大、中、小型肉类食品加工厂,该设备可以将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同口径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期处理工作。
多功能冻肉切丁机特点:
1.切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果,具有切块、切丝、切条、切片功能。
2.操作简便,设计合理,可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。
3.鲜肉无需提前冷冻,保证产品高质量,可满足多种状态原料肉的切割均匀。
4.在切割前zui大程度压缩产品,切割速度为50-120次/分。
5.压缩性机器结构节省了空间,机器部件可轻松拆除,便于清洁机器缝隙中的残渣。
技术参数:
型号 YTQD-350 YTQD-500
生产能力 500-600Kg/h 700-900Kg/h
切割槽尺寸 84*84*350mm 120*120*550mm
功率 1.5KW+0.75KW 1.5KW+2.2KW
切割栅尺寸 4,5,6,7,8,9,11,13,16,20,27mm 4,5,6,7,8,9,12,16,24,30mm
外形尺寸 1480*800*980mm 1940*980*1100mm
整机重量 500Kg 700Kg