广州市洗碗哥环保科技有限公司是专业制作酒店，工厂，学校商用智能洗碗机等厨房设备的现代高科技企业。公司拥有完整，科学的质量管理体系，以创新理念，创新模式为依托，以科技为先导，以人才为载体 ，以保证每台设备安全、稳定，客户服务满意为目的，让洗碗变得更简单为生产核心。 在洗碗机旁边配一个浸泡池，有些装点心甜品的餐具可能会粘有食物，有大块的的骨头，会堵塞，遇到这种情况先把盘子放在水里面泡软，把大块的骨头一抹，再放进洗碗机上清洗。

导读：为了保证更好的洗涤效果，延长洗碗机的使用寿命，需要注意以下几点：

1.准确选择程序

a.餐具沾满油渍污垢，则必须选用标准或强力洗碗程序，不要选择快速或经济模式。因为如果洗碗机的时间和温度都得不到保证。洗碗机的洗涤效果当然会不好。

b.用台式洗碗机时，不要将洗碗粉投放于预洗程序段，因为一般预洗只是冲冲渣，以便还进一步清渣。洗碗粉应投放于洗碗程序启动前，才可以确保洗碗效果;

c.有些消费者反映干燥不理想，事实上，经济快速档是为了快速、节能而设置的模式，不适用于正常清洗。如使用标准或强力模式洗，洗碗机就可保证餐具的干燥程度大于95%如果洗碗机内胆上还有未干的水蒸汽凝结的小水珠，也属正常情况，不会影响餐具的卫生和使用。

2.准确摆放餐具

在餐具放入洗碗机之前，用工具将餐具表面的残渣大致清理一下;如果有不易洗涤的残渣，应浸泡1-2小时后再放入洗碗机。

根据容量的大小，洗碗机碗篮有不同的组合：单一碗篮或上、下两层碗篮。

单一碗篮的洗碗机，其碗篮的上部适合放置茶杯、较矮的玻璃杯等，碗篮下部适放置饭碗、汤碗、餐盘等，在碗篮中的筷叉篮内，可放置筷子、勺子、刀叉;上、下两层碗篮的洗碗机，其上碗篮适合放置较小的餐具，如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、脏污程度较轻的浅碗等;下碗篮适合放置碟、汤碗、餐盘、平锅、锅盖等，在下碗篮中的筷叉篮内，可放置筷子、勺子、刀叉等。

在运用酒店洗碗机的过程中，以下事项需求特别留意：

1)运用洗碗机时，必需接上地线，以确保平安。

2)要经常坚持洗碗机内外的清洁卫生。

3)正常运用时，好两周左右一次，用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，并停止空洗一次，以防梗塞。

4)水杯内每月应用一些除臭剂肃清臭气1至2次。

5)为了更好的清洗餐具，并到达好的洗净效果，应采用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来替代。

6)洗涤剂的特性是低泡沫、高碱性，因而不能直接用手工洗，以免灼伤皮肤。

7)洗碗机采用冷凝式烘干，平常，如不急于立刻运用清洗后餐具，在没有听到清洗完毕提示音前，请不要翻开柜门，以让它充沛应用余热烘干，另外，在洗碗机程序完毕30分钟之后，将洗碗机门体微开，让机器处于通风状态。这样餐具在烘干完成之后就不会再凝结水珠。假如不依照上述操作执行，固然机器在程序完毕之后，也是在余温烘干的状态中，洗碗机内的水蒸气会在机器内部构成水雾，在温度降低之后，水雾就会凝结成水珠，滴落在餐具上。