连续式蒸机
使用优势:
A、设备可采用电能或是蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可根据不同规格的制品进行漂烫蒸煮;漂烫时间,温度实现自动控制,漂烫过程简单,安全;
B、漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作,无需人工;物料通过网带式提升机或人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间;
C、设备整机采用优质不锈钢材质,输送网带/板带均为不锈钢材质,它的优势在与网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养等特点,同时整机运行平稳,噪声低,大大的提高了生产效率。
工作原理:
设备采用不锈钢材质,不锈钢网带传送以及冲孔板组成工作空间、封闭式蒸汽管道及管路对设备槽内清水进行加热,达到漂烫物料加工工艺要求,物料在网带上输送的同时,纯净的高压空气在设备槽链网下产生气泡,形成小水浪,从而达到对加工物料充分漂烫的目的;输送、漂烫时间可通过变频器频率调节来控制。设备结构简单运行平稳,噪音,能耗低,漂烫效果好。
适应范围:
主要适用于脱水蔬菜,海带丝,鱿鱼,根茎类等产品,以及肉制类食品行业如:牛肉,猪肉,禽类,鱼类的连续蒸煮,可以配套流水线作业如上色机和表面风干等设备。