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虾仁蝴蝶虾鱼片鱼块浸浆机 挂浆裹粉设备 工艺流程:
成型-输送-上浆-裹粉-上面包屑-油炸-冷却-速冻
输送:将成型后的产品输送到下一个工序;
上浆:将成型机生产出的胚料表面进行浸浆,浸液利用卫生泵进行循环过滤,可以进行有效的利用;
油炸:采用双层网带结构,可满足前期下沉,后期漂浮类产品的炸制,适合产品的炸制过程,设备可以选配自动补油
功能,也可以配装自动过滤或真空过滤设备,解决在线过滤问题,有效地提高了炸油的品质,减少了频繁清渣的困扰;
冷却:利用风吹的原理将产品的中心温度降至速冻前的温度要求。
虾仁蝴蝶虾鱼片鱼块浸浆机 挂浆裹粉设备 工作原理及外形结构
浸浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中,可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
性能特点
1、上下网带间隙可调,产品适用范围广。
2、对立的输出网带可供选择。
3、可拆卸设计,便于整机清洗,符合HACCP要求。
4、强力风机及振动器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防护,可靠的MITSUBISHI电器件。
适用产品:
(1)、条状、块状、片状物品的机械自动上糠。
(2)、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
(3)、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。
(4)、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面浆料的粘附。
1、客户所订购设备在出厂之前试机,包括电路、水路、电器原件等。合格后配易损件、使用说明书、保修卡、合格证、安装说明等资料。
2、国内设备为塑膜包装,出口设备为木箱包装,特殊情况除外。
3、单台设备出厂,使用物流发货。货到物流站客户去物流站验货,看货物有无损坏,无损坏通知我公司,后物流办理手续,提货签字;有损坏可通过我公司,后物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以安全、快速为标准。
4、多台设备或成套设备我公司专车发货,签订货运协议,保证设备安全,不影响客户使用,无后顾之忧。
:李
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1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身服务的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求加工制作,出厂为全新的产品。
3、需要安装调试的设备,我公司派安装人员或技术人员现场调试,并对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、不需要安装调试的设备,出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡、合格证及安装资料。