连续式蒸煮机特点

　　

　　1、采用高温、短时等特点。

　　

　　2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

　　

　　3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%zui高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。

　　

　　连续式蒸煮机的加热系统选择电加热形式，热效率高、加热功率大，可*大容积、连续生产的要求。其采用的椭圆加热管形式，既保证了足够的热交换面积又可拉开管距，*的方便了清洗、清渣的工作需求。产量高。连续式蒸煮机设计为连续投料、连续出料形式，加热区域长。网带可变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带，连续式蒸煮机的正常带速比主网带约高18倍左右，并可通过变频器加以调节，以适应下道工序的要求。为使产品在加热过程中能翻动均匀加热，加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计，可保证在清理锅体时，有足够的清理空间。同时，锅体采用分部斜锥台设计，设有排水口，便于清洗时排渣处理。