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粉皮是一种大众化的消费食品,随着薯类淀粉加工业的发展,淀粉制品受到越来越多消费者的青睐,在寒冷的冬季吃上一碗热乎乎的粉皮,真是让人从头暖到脚。粉皮需求的增加,让一些投资者看到了商机,纷纷投资自动化粉皮机加工设备。粉皮机的维护与保养非常重要,它直接影响粉皮的质量和使用年限,下面小编为大家介绍几点大型粉皮机日常使用常见的问题及解决办法。
1.烘干温度上不去,粉皮不干
原因:排烟风机转向错误,或系统管道漏风或堵塞;热电偶或温度指示表有故障温度太低,网带走速过快或堵塞。
解决方法:检查风机的转向,处理管道的漏风与堵塞;检查热电偶和温度仪表;调高温度,放慢网带走速或消除堵塞。
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2. 粉皮不透明
原因:蒸箱温度过低,热气管漏气或者堵塞;
解决方法:排除热气管道漏气或堵塞,提高蒸箱温度。
3.达不到额定产量
原因:温度低,进料慢,粉皮太薄。
解决方法:消除热气管道漏气或堵塞;适当调快钢带、网带的走速,提早拌好淀粉糊,经常保持成型斗内呈糊满状态;调整网带的运行速度,粉皮厚度适当增加。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设备、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝生产线等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。YX