金针菇是我们生活中*的一份食物，食用菌白色金针菇的栽培大都是利用大棚在秋冬季进行季节性栽培，而春夏季因高温无法生产而断档。因此，5-9月利用冷库栽培白色金针菇，既可满足国内外市场需要，又可充分利用食用菌冷库增加收益。下面小编给大家说说食用菌冷库栽培种植蘑菇技术：　

    纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等到方面与黄色金针菇不同，有些菇农尚未真正掌握，故致产量低，质量差。小编根据实践和研究，就纯白金针菇的栽培技术谈几点经验和体会供参考。

    冷库的改造与利用冷库按温度划分可分为高温库(水果冷库)和低温库(肉食、水产品库);按建造又可分为地上库、地下库和山洞库。这些冷库原为贮存果菜而设计建造，其性能不太适宜白色金针菇的栽培，故而要进行适当的改造，以满足白色金针菇生长发育的环境条件。　　

    冷库的情况不同，其改造方法也不同。从用冷库栽培白色金针菇的情况看，高温库比低温库好利用；中小库比大库好利用；地上库比地下库好利用；地面库比山洞库好利用。如果从周年工厂化栽培来看，食用菌冷库群比单库好利用。

    不知道小编所说的朋友们理解了嘛，如果盆友们对于以上内容还有不理解的地方可以随时来咨询小编我哦，小编会为大家详细解答的。