燃煤式方便面油炸机结构：

面盒输送链，盒盖输送链和油循环过滤加热系统组成

从分路机送来的面块滑入有六路面盒的输送链，送入油炸槽，为了防止油炸过程中面块飘出盒外，面盒上设有面盒盖，在入槽钱，面盒盖传动链同步驱动面盒盖盖在每一个面盒上，出槽后盒盖自动分开，为与分路机的运动配合，油炸机的运动在其简写运动机构的驱动下做间歇运动，其平均运动速度为分路机运动速度的一般，保证了分路机的左右三路斗落入面盒后，面盒输送链才向前输送一个。，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

燃煤式方便面油炸机操作时应注意：

1.炸面用油使用一般时间后需全部更换，保持油的酸值和过氧化值在允许的范围内，以防止油质变坏造成食物中毒，油炸机正常工作时需保证炸油循环化率系统的良好工作状态，及时除去油中的碎面和渣，不断补充油的消耗

2.传动系统的相位角要调整好，由于油炸机输送链的运动是间歇的，需保证输送链停止时面盒的位置能让分路机上的面块正好滑入其中，否则要对链的停止位置加以调整。

燃煤式方便面油炸机