注意事项：

1.机器工作时严禁触摸箱体，箱盖等受热部件

2.根据炸油的特性，要求工作时的油炸温度低于200摄氏度，以防止炸油燃烧

3.水温设置不能高于60摄氏度，以防止油水混合，产生爆锅现象

4.水槽内水位不能过高，要避免水位接近电热管

5.机器使用前，必须向当地*门申请和板栗灭火系统的油管连接

6.必须待油炸机箱体冷却到40摄氏度以下方可进行清洗作业