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可倾斜式夹层锅介绍
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
可倾斜式夹层锅特点:
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
这种夹层锅不仅仅可以用于生产用,同样适用于餐厅等集体供餐的地方,包括医院餐厅、学校餐厅、工厂餐厅等。加热速度快,效率高,口感好,同时无污染,成本低,是咱们提*的*选择。夹层锅是通过夹层导热油加热或者通入蒸汽进行加热,有效的增大了锅的受热面积。不接触明火,可倾斜夹层锅卫生安全,口感好。华宝专业生产夹层锅15年,现部分型号的设备为庆祝15周年出厂价销售,快快来电吧。