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JR-130大型肉块不锈钢绞肉机是肉食品加工的*设备,它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
华钢公司该款绞肉机可绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构由于无须解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉,所以保持了营养及肉鲜味。绞肉机的料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成,光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。
JR-130大型肉块不锈钢绞肉机吸收行业内成熟的设计方案,采用符合卫生要求的优质材料,经精密加工而成,该机*采用304优质不锈钢材质,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*、设计合理。
绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
冻肉绞肉机它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性,通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。