带鱼镀冰衣机原理
 

　　包冰衣机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水的混合，对通过其中的产品进行包冰作用，达到生产包冰衣产品的质地、蛋白质变性、持水能力等指标提高，降低水产品的损耗，改善其质量。
 

　　设备特点:
 

　　1、池体两边装有冰隔,能方便冰块与水混合。
 

　　2、适度包冰能降低产品损耗，改善水产品质量。
 

　　3、包冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂，保证包冰产品的外观。
 

　　4、包冰衣能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质,风干,还能增加产品表面的光泽度。
 

　　5、整机采用食品级不锈钢制作，满足食品卫生要求。
 

　　6、配备变频器，网带运行速度可调。
 

　　7、可以同时实现浸水包冰和喷水包冰，从而保证包冰效果。可以同时实现浸水包冰和喷水包冰，从而保证包冰效果。