手工饺子机用途：

适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、*、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。

手工饺子机特点：
1. 一机多用途：可以通过更换不同的机头生产不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等；

2. 面皮厚度与馅量可根据实际需要自行调整；
3. 适合多种调理：包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎，春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口，zui重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品；
4. 操作简便省时省力：人工制造饺子、耗时费工，尤其目前在劳动工作人员严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作，制造速度快，大大提高生产能力，有利提高经济效益；
5. 整机全不锈钢制造，*的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。
6. 结构精巧占地小，拆装容易、清洗简便；

三、饺子的起源及发展历史
饺子起源于于我国南北朝时期，已有几百年的历史，由于它多元化的口味和营养的搭配合理，一直倍受各地人们的青睐。随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大，由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差。饺子加工业的机械化将倍受人们的关注，任县冠红机械厂推出的全自动饺子机*把人们从包饺子的劳动中解放出来了。

全自动饺子机主要部件采用食品不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，新型饺子机一般采用的是双绞龙低速运转，同时加装了冷循环水装置，面缸温度低，面皮不受温度影响以保证面皮口感，供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率，饺子馅多少可随意调节，经久耐用。

可以双控双向同步定量供料，只需将面团与馅料放入入口，开机自动成型。全自动饺子机生产饺子，馅量、面皮厚薄随时可调，饺子皮薄馅满，生产速度快，省工省时。

全自动饺子机器成功问世，解决了这一行业中的难题，在保持手工加工饺子特点的同时使饺子加工以十倍速度提高，由原来每分生产几只饺子变成为每分钟生产60到180个。在成形部分使用输面成型防粘结工艺，生产出的饺子不粘连、无破损以达到合格率为*。输馅部分现有饺子机的输馅泵，一般都采用十字叶片泵，用转芯调解馅量。输馅部分结构料斗旋转推进器蜗杆蜗轮转子叶片定子增倍机构水平输送部分：主要部件由转子定子叶片和其它零件组成。 

四、生产性能
国研牌全自动饺子成型机是传统饺子机的升级换代产品。目前，居于*水平。性能、特点：本机克服了传统饺子机加工性能上的缺陷，采用了双绞龙低速运转进面，可通过调节螺母来调饺子皮的薄厚，可根据您的需求来调节，包合成形等*技术。自动化程度高、供馅、制皮、包合、撒粉、成型均自动完成。结构科学,自动成型。操作简单,可控性强。

设计*,一机多用。选材精良,精工制作。操作简便，可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的水饺，皮薄馅满，生产速度快，水饺生产机省工省时。

设计*，全自动饺子机器一机多用：饺子机器价格只需更换模具，可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。饺子机器做的饺子皮薄馅满，一两面粉可做8--9只。蒸煮不破，外观美观，口味好，饺子形状与手工水饺形状一样。本机包合出的饺子在口感、色泽、形态等工艺方面更接近手工水饺的工艺要求，因而，在其口感、形态上均可与手工水饺相媲美。本机采用了变频调速技术，可以任意选择您所需要的生产速度。

本机具有体积小、能耗低、效率高、增加出品率，操作维修简单、换馅方便等特点。合理的结构设计和高品质的电器元件保证其工作效率稳定、可靠。本机大部分采用不锈钢材料制作，外形美观，*符合卫生标准。产品适用范围：本产品适用于速冻食品生产企业，也可满足宾馆、酒店、食堂及所有需要制作饺子的单位和个人。