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技术改进后的净菜加工设备功能和特点

时间:2017-04-05      阅读:537

净菜加工设备设备功能和特点:清洗掉蔬菜中的泥沙、金属、灰尘、枯草落叶、虫卵、毛发、纤维物等杂质异物。全不锈钢制作,结构合理,设计理念*,自动化程度高,洗净率优,节能,外观美观。

工作原理:设备通过曝气装置使清洗槽内的水产生激振水流迫使附着在原料上的异物迅速分离,分离后的异物分四种状态,一是密度大于水的异物去除。密度大于水的异物与原料分离后因密度大而沉淀到槽底排污槽内储存并zui终由排污口排出。二是灰尘、细小颗粒物等杂质的去除。灰尘、细小颗粒物在激荡水流的作用下会变成流体,原料经网状输送带与流体异物筛分后*分离,分离的原料进行洁净水喷淋后输送出水槽,水槽内的水经过滤后循环使用。三是毛发、纤维物的去除,激荡的水流迫使水槽内的所有原料、异物在水中做上下和前进运动,运动的所有原料和异物必须经过水槽内的四条旋转的辊刷(辊刷上的植毛是螺旋状)。纤维状的异物就牢固的缠绕在辊刷上面实现与原料的分离。四是枯草落叶、虫卵等漂浮在水面上的异物的去除,所有原料必须经过设备上的旋转滚筒由水底才能通过,而枯草落叶、虫卵等漂浮比重小是从水底通不过的,被迫进入滚筒内部由除渣板板随水由溢流口流出。经过上面四个步骤完成对原料的*清洗。

净菜加工设备用途:大姜、土豆、胡萝卜去皮清洗。

特点:该设备是我公司专门为大姜清洗或去皮而设计制造的实用型设备,利用毛辊的转动来去掉附着在胡萝卜、山芋等蔬菜上的泥土,用毛辊丝较硬的毛辊可直接去皮,设备上部设有喷淋水管,可对物料进行喷淋冲洗。每隔一定时间,打开设备端部出料口,物料排除设备。本设备主要采用304不锈钢制作(电机减速机、电器元件、轴承、毛辊刷等特殊部件除外),符合食品加工卫生要求,整机操作简便、便于操作,具有工作平稳可靠、噪音低、工作效率高等特点。

净菜加工设备注意事项:

1)、各连接部位一定要拧紧,防止松动,拆卸时一定要将各连接部分用卡环压紧。

2)、排污时,一定要插入水道内,防止排污时污染环境;

3)、设备应定期进行保养。

4)、网带的松紧度调节。网带的调节不应过松或过紧,当网带过松或过紧时调节网带两侧的调节螺栓(网带张紧装置),注意调节时两侧的调节距离必须一致,否则易导致网带两侧的链条拉偏,导致链条脱轨,影响设备的正常使用。

5)、减速机应定期加润滑油,设备运行一定时间应进行维护。

6)、经常检查仪表精度,如有误差应及时维修或更换。

7)、每星期至少一次检查变速箱油位情况,每月更换一次变速箱油(采用机车齿轮油)。

8)、仪表盘严禁磕碰、划伤及水等液体进入。

 

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