蔬菜汽泡喷淋清洗设备注意事项及维修保养
时间:2018-08-20 阅读:3358
蔬菜汽泡喷淋清洗设备概述:由浸泡清洗段、人工整理段、喷淋清洗段、人工挑选段和去杂清洗段组成。由于各种蔬菜的根部比较容易携带泥土,使用一般的清洗方法根本无法将泥土冲洗掉,所以本设备先采用一级气泡浸泡清洗,去除外表比较松散的泥土,对于比较黏性的泥土,进行初级浸泡清洗。清洗后的蔬菜经过人工整理,进入喷淋清洗段,喷淋清洗采用多级高压水泵来清洗,各种蔬菜经过3级高压水泵和喷嘴的冲洗,洗掉自身携带的泥沙,后由人工挑选出品质不好的蔬菜,品质优良的蔬菜后进入去杂清洗机,去除蔬菜中的毛发等杂质和漂浮物,完成蔬菜的清洗工作。
二、性能及优点:
1.该产品主要浸泡清洗段、人工整理段、喷淋清洗段、人工挑选段和去杂清洗段组成。
2.合理的水路设计,达到节水。
3.输送装置采用无极调速减速机调速,输送链速可调整,以满足不同条件下的清洗要求;
4.整机全部采用不锈钢SUS304制作,符合食品卫生要求。适应于任何工具即可拆卸的喷嘴。
5.每一级清洗部分均带有过滤系统,过滤槽易取出,容易清洗。
三、使用说明:
1、结构:该设备由架体、水箱、喷水系统、输送系统、循环系统、毛辊去杂系统等主要部分组成(见附图)
2、操作步骤
(1)设备安装,安装时各地脚螺栓一定要调整好,保证各部分设备的基本水平,将设备水平摆放安装好后,接好电源线,应根据电源的标号对应链接。将喷水系统连接,由水泵直接提供高压清洁水;
(2)启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;
(3)检查各运转部位,确定正常运行后,启动气泵和水泵,即可工作。
(4)注:本设备减速电机采用的是380V三相四线动力电源,必须由专业的电工人员进行接线的操作,无证人员严禁操作。严禁380V与220V错接。(注意:接好电源线后试转,检查减速电机是否反转!)
3、工作原理
物料进入水槽内,在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果,使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动,通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物和泥沙,模拟人工清洗基本动作,不损伤物料。分离下来的泥沙落入后面的泥沙沉淀槽,物料在输送带的带动下逐渐移动到下一工作区域,再经过高压喷淋清洗,将物料多次清洗,进入下面的人工挑选和去杂清洗工序。
工作过程中,进水管和喷淋水管始终供水,使水箱内的污水排出设备,进入污水回收池。
一、售后服务:一年内实行三包,一年后终生维修,收取工本费。
二、免费质保期:质保期时间为一年
三、保修期外零配件及维修成本:设备使用超出质保期后若需要更换零配件,零配件均按成本价格提供给使用方,若设备出现问题需要人员维修,只需支付维修人员的工时费用。
四、设备发生故障及响应时间及人员到达时间:设备软硬件发生故障,我们承诺在4小时内作出响应,72小时内公司派出维修服务人员上门完成修复。
设备初次使用时注意事项:
1、在安装、运输过程中,可能导致设备出现一些不良故障,因此使用前请检查设备各部分是否正常,如各部分连接是否得当、有无松动或变形等。
2、对设备进行初次保养,主要为链条,链条应用齿轮油润滑,严禁使用润滑脂。
3、设备试运行前,首先将设备水平放置,将设备四个转轮固定;试运行过程中检查有无如下问题:
(1)噪声过大 (2)链条齿轮咬齿
(3)螺栓松动 (4)轴承升温
经检查,以上各项均正常,方可正常使用。
设备的检修及保养
1、设备初次使用一周后,应检查设备各个部件运行情况是否正常;。
2、设备经过初次检查保养后,链条等传动部分每三天检查一次并添加润滑油,轴承每15天注一次润滑脂进行保养。
3、每月定期检查设备每个部件,包括链条、螺栓、电机、减速机、电机控制开关、轴承及毛辊的使用情况。
4、设备整体在使用一年后,应及时仔细检查所有链条、轴承的使用情况及程度,并建议对使用损坏程度较大的部件进行更换,以确保设备在使用过程中不至于出现故障,影响生产。
5、本批次产品生产完成后,将设备各部分保养一次,并*清洗毛辊后,再将其存放入库,毛辊禁止暴晒,以免影响下批次产品的生产