真空干燥机技术的进步将扭转目前国内干燥设备的出口局面。中国真空干燥机设备出口量还不及总量的5%，出口市场规模尚未形，目前主要销往东南亚。
 

　　当今干燥机技术，干燥过程需要消耗大量热能，为了节省能量，某些湿含量高的物料、含有固体物质的悬浮液或溶液一般先经机械脱水或加热蒸发，再在干燥器内干燥，以得到干的固体。在此，南京凯瑞干燥设备有限公司真厂家向大家讲述了真空干燥机的工作原理：在干燥过程中需要同时完成热量和质量(湿分)的传递，保证物料表面湿分蒸汽分压(浓度)高于外部空间中的湿分蒸汽分压，保证热源温度高于物料温度。
 

　　热量从高温热源以各种方式传递给湿物料，使物料表面湿分汽化并逸散到外部空间，从而在物料表面和内部出现湿含量的差别。内部湿分向表面扩散并汽化，使物料湿含量不断降低，逐步完成物料整体的干燥。
 

　　据预测，随着技术发展，未来几年内中国出口真空干燥机设备占总产量的比例将由5%提升至10%，外销市场也将拓展到欧美。逐渐缩短国内大型真空干燥机设备制造与水平差距。