龙虾尾增重挂冰机
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龙虾尾增重挂冰机

参考价: 订货量:
8000 1

具体成交价以合同协议为准
2024-11-07 20:24:54
875
属性:
传动方式:其他;冻结时间:定制min;功率:3kw;耗冷量:定制kw;类型:其他;适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他;送风方式:其他;外形尺寸:3000*1000*1200mm;制冷范围:定制;
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产品属性
传动方式
其他
冻结时间
定制min
功率
3kw
耗冷量
定制kw
类型
其他
适用范围
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式
其他
外形尺寸
3000*1000*1200mm
制冷范围
定制
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诸城市鑫沃尔机械制造有限公司

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产品简介

龙虾尾增重挂冰机主要是利用冷冻食物自身的温度在挂冰机里均匀的沾上一层水鱼身上的温度使鱼身上的水迅速结冰,从而达到美观、增重的作用。适用于各类速冻丸子挂冰、大虾挂冰、各种鱼类挂冰、薯块挂冰、芋头挂冰、肉类挂冰、水果挂冰、以及速冻食品挂冰。在水中停留时间短,挂冰均匀,外形美观,保障品质。

详细介绍

  龙虾尾增重挂冰机介绍 :
  挂冰机又称冰衣机,顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服,是产品的保鲜效果更加显着。挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、鱿鱼挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。能够使速冻的产品美观,而且增加了重量。
  挂冰机全部采用食品级不锈钢制作,网带运行平稳,不锈钢网带有效保护产品表面不被破坏,挂冰厚度可以采用多次挂冰来解决。挂冰时间变频自动调节。挂冰机主要由储水槽、冰槽、提升部分、传动四大部分组成。机器启动前在储冰槽内放入适量的冰块,储水槽中倒入清水或者直接使用冰水,将速冻好的产品倒入到挂冰机中走一遍然后,然后将挂冰好的产品通过输送到运输到单冻机或者冷库中就可以了。根据产品挂冰率的不同,挂冰的次数也会不一样。
  龙虾尾增重挂冰机优点:
  1、透明性:具有净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,滚筒式挂冰机,色泽亮丽。
  2、保水性;可使海参虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。
  3、韧性:增强了冰衣的韧性,虾仁挂冰机生产厂家,使冰衣不易断裂。
  4、挂冰机可与速冻机连接,在速冻机速冻的基础上,再经过挂冰衣机走一遍,结冰效果更好。挂冰衣机可增加物料的重量


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