龙虾尾增重挂冰机介绍 :
挂冰机又称冰衣机,顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服,是产品的保鲜效果更加显着。挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、鱿鱼挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。能够使速冻的产品美观,而且增加了重量。
挂冰机全部采用食品级不锈钢制作,网带运行平稳,不锈钢网带有效保护产品表面不被破坏,挂冰厚度可以采用多次挂冰来解决。挂冰时间变频自动调节。挂冰机主要由储水槽、冰槽、提升部分、传动四大部分组成。机器启动前在储冰槽内放入适量的冰块,储水槽中倒入清水或者直接使用冰水,将速冻好的产品倒入到挂冰机中走一遍然后,然后将挂冰好的产品通过输送到运输到单冻机或者冷库中就可以了。根据产品挂冰率的不同,挂冰的次数也会不一样。
龙虾尾增重挂冰机优点:
1、透明性:具有净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,滚筒式挂冰机,色泽亮丽。
2、保水性;可使海参虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。
3、韧性:增强了冰衣的韧性,虾仁挂冰机生产厂家,使冰衣不易断裂。
4、挂冰机可与速冻机连接,在速冻机速冻的基础上,再经过挂冰衣机走一遍,结冰效果更好。挂冰衣机可增加物料的重量
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