软包装袋沥水风干机是采用空调的原理，主要就是将干燥的空气运来，然后让空气吸收食品上面的水，再将带有水的空气运走，一直循环这样的过程，这样水分就会不断的被蒸发走。风干机出水后可以直接进行下一步，而且使用风干机不会造成二次污染，使用传统的风干方法很时间长，在这期间就可能会造成一定的污染，所以缩短时间是减低污染的一种方法。
风干机采用全不锈钢制作，除具备脱水功能有除油渍、水垢等功效。且该机技术性能稳定。本机适用于食品、饮料、制药等多个行业，其具备的多种功能是其他设备所不能完成的，该机不使用蒸汽，大大节约了能源，降低了成本。风干机风干采用大风量低噪音风机自然风吹干。风干机设计为多次翻转输送，并有逆反风装置防止出现死角。
软包装袋沥水风干机是用于蔬菜经过清洗之后，其表面的水滴的风干。该机可以有效地去除物料表面的水，较好的缩短了其他工序的准备的工作，设备主要是适应用流水线的作业，其大大的提高了企业的自动化程度以及企业的生产的效率。物料进入风干机，机顶上的风机吹出自然风把物料的水分吹落，一部分水滴落到地面，另一部分蒸发到空气中。因为网带是多层式，物料在运输的过程中会经过翻转，增加工作效率。 风干机有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，提高企业生产自动化程度。吹干风为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。
