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混合油炸机，可以油炸毛毛鱼和卤制品：毛毛鱼，鸡翅，鸡爪，鸡腿，猪脚等卤制品都可以油炸！
麻花油炸机生产线分燃煤型，电加热型，油温、水温自动控制，残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长时间使用，动物油脂沉入植物油下层，动物油可以通过排污阀排掉。
利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全沉入水中的原理，油水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉得废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。麻花油炸机生产线分燃煤型，电加热型，油温、水温自动控制，残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长时间使用，动物油脂沉入植物油下层，动物油可以通过排污阀排掉。避免了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
