盒装血旺加工机器
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参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-01-08 15:53:51
579
属性:
产品用途:血豆腐加工;适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他;
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产品属性
产品用途
血豆腐加工
适用范围
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他
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诸城优盛铭食品机械有限公司

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产品简介

盒装血旺加工机器用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,能够取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。现在国内鸭血的运用率很低,首要以血粉饲料的办法加以运用,直接招供食用的产品很少,仅为少数的血肠、散制的血豆腐等,仍以手艺作坊式加工,工业化出产和规模化出售猪血食物尚属空白。

详细介绍

盒装血旺加工机器血豆腐出产线特点:优化工艺进程,下降硬件本钱,前进运用功用。主动化程度较高,随机因素少,前进作业效率。人员数量削减,劳动强度分配合理。布局简洁美观,物流通道顺利,占地面积小。常来讲,关于制冷方面,咱们都是主张客户用制冷罐制冷,而不是用冷库,原因就是罐体选用优质不锈钢资料制造,带有主动清洗设备及拌和设备。罐壁选用*的蜂窝米勤板蒸发器直接与血液换热制冷。罐体悉数选用SUS304或316不锈钢制成,带有加压主动旋转清洗CIP喷淋头及主动拌和设备;保温层选用聚氨酯发泡,绝热功用好;比较之下制冷罐占地面积小,操作简略便利,能够一向细菌繁衍更好地做到保鲜,更合适贮存液体。血豆腐加工的双联过滤器比较特别,不能用目数太细的过滤器,过滤血豆腐大都选用20目-60意图,太细的过滤器简略影响出产的速度。

盒装血旺加工机器血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--过滤--配料--脱气--灌装--高温杀菌--清洗,需要的设备主要有:制冷罐--双联过滤器--配料罐--真空脱气罐--灌装机--高温杀菌锅--CIP清洗,当然这只是较简单的一套设备搭配,具体的需要根据工艺来进行配备。血豆腐生产线特点:优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。自动化程度较高,随机因素少,提高工作效率。人员数量减少,劳动强度分配合理。布局简洁美观,物流通道顺畅,占地面积小。有那么多做血豆腐的,加工出来的都不一样,工艺不同,做法也有不同。一条完整的包括制冷-过滤-脱气-配料-灌装-高温杀菌-清洗-检验入库。昨天晚上我吃了“液体肉”,特别好。液体肉是什么呢,其实就是血豆腐了,好洋气的说法啊,血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。市面上会看到有散装的血豆腐,还有包装很好看的盒装的和袋装的血豆腐,那么,这些血豆腐都是怎么做出来的呢,怎么才能做的好呢,这些都不是问题,lianxi我们就好了,买设备教您工艺。
血旺,是非常好的食品,可以带走人体内的垃圾,所以生活中建议从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃点血豆腐,而且血豆腐中含有丰富的铁元素和钙元素,营养价值丰富,因此贫血患者、老人、妇女应该多吃一点,我国是屠宰大国,但是我们对血的利用率并不高,很多屠宰场都倒掉了。其实这些被倒掉的鸭血可以做很多事情的,不仅可以用来做成饲料,还可以用来加工成血豆腐,像南京的“鸭血粉丝汤”不就是正需要鸭血豆腐吗盒装血豆腐相比散装的更加干净卫生,整个加工过程从暂存到杀菌完成,都不与空气接触,所以加工出来的血豆腐品质比较高,一个是保质时间厂,杀死了里面大量的细菌,其次是盒装,方便运费,所以能销往时间各地。盒装血豆腐的利润真的是非常高的,一盒血豆腐大概是300G左右,在超市全自动鸭血设备里能卖到五块钱左右,但是一斤原血,可能才需要几毛钱。


盒装血旺加工机器血豆腐成套设备主要由暂存搅拌罐、冷藏罐、过滤器、搅拌罐、包装机、高温杀菌锅等设备组成。
1、暂存搅拌罐小型血豆腐成套加工设备:带有搅拌装置,防止后续加工过程中血液凝固,可在此环节加抗凝剂。
2、冷藏罐:
血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。
结构特点:
冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术,确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
3、过滤器:
降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血快、杂质等过滤出来。
结构特点:
过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血快、杂质等*过滤出来。
过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
4、脱气罐:
脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约5分钟。
结构特点:
脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到高质量高品质的产品。
5、包装机:
猪血、鸭血使用的包装机一般建议使用拉伸膜式包装机。考虑到客户产量和投资成本问题,也可以选择盒式真空包装机,根据产量大小,盒式真空包装机又分为连续式和单盒式真空包装机两种小型血豆腐成套加工设备。
6、高温杀菌锅:
用简单的术语,杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器,用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候,锅内是加压的,因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具,用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。

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