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转笼杀菌锅厂家特点
1.高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需排气,比传统蒸汽杀菌釜节能30%;
2.杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(如:铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等),这样既提高设备的使用率,又节省不必要的重复投资;
3.间接微冷却、冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;
4. 内配备四支可移动温度传感tan头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
5.整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
6.工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续性的升温过程;
7.蒸汽杀菌动能可选配;自动上开门、侧开门可选配;
转笼杀菌锅厂家整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;釜门设有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。
适用于各类耐高温包装材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品。