不锈钢牛肉酱可倾式搅拌夹层锅

夹层锅的型号是根据其容量的大小来定的。常规型号有100L，200L，300L，400L，500L，600L;按照盛水的容积是是可以一锅能煮100公斤水，因为每一样产品的密度是不一样的，所以需要知道客户生产的产品是什么，然后来确定需要用到多大型号的夹层锅；其次选购炖肉夹层锅需要注意的一点是，如果你采购燃气或者是天然气的夹层锅大型号的选购到400L，因为越多型号的夹层锅使用液化气或者是天然气不易开锅，浪费时间。如果您想选购电加热的夹层锅大型号的选购到600L，因为600L的用电量就达到了60kw，再往上功率越大，使用功率太大，也不实用。但是蒸汽加热的电加热蒸煮锅没有什么限制。无论是1000L或者是2000L的我们都能够给您做，只要您厂里配备的锅炉吐气量能够带动起来就可以了。以上两点是选购夹层锅需要了解到的。如果您还是不清楚那就我！

不锈钢牛肉酱可倾式搅拌夹层锅

夹层锅是一种可以蒸煮，也可以搅拌，也可以翻炒，一台夹层锅可以根据客户那边做的产品的不同给客户*适用的配置，有的夹层锅可以带搅拌，有的做立式的，有的做可倾的都是客户要求来专门定制的。炖肉夹层锅有的客户是做卤肉的，有的客户是炒制馅料的，有的是煮粥的，还可以蒸煮海鲜例如海参，鲍鱼都可以。你如果不确定你的产品是不是适用我们这款夹层锅，你可以提前来或者我，告诉我你生产的产品，这样就可以来*你可以用的设备。

夹层锅可以0-95度任意调节，380V电源，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。夹层锅还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。