据媒体报道，近日，湖北工商人员在查处一个非法造假窝点时在现场看到真空包装机、封口机等设备，还有用于生产豆腐的大豆分离蛋白47包，20千克重大豆油16桶，食品变性淀粉25千克共计9包，外包装标明“白色素”的500克重食品添加剂7桶。
    苏州的一家公司产品被仿冒，举报到相关部门后才查出来的，一名周姓工人交代，现场将大豆分离蛋白、大豆油、变性淀粉、盐、味精按一定比例进行混合，用搅拌机搅拌，然后加入冰块和色素继续搅拌，盛入模具盒后放入蒸柜蒸熟，zui后是封包装。 这样的豆腐可以说是合成豆腐。
    真空包装机是食品包装的利器，但是用真空包装机来从事非法的生产是不行的