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炒酸奶，是当代风麾的冷食新潮。，-由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味具佳的花色冷碟，其乐无穷。结冰程度可任意控制，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感，消暑降温，活血生津，必将代替传统冷饮食品，速炒王炒冰机新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场，是炒制现代新颖冷食的*设备，