庐山酒店腐竹机* 包教生产腐竹技术

庐山酒店腐竹机* 包教生产腐竹技术
酒店腐竹机全程自动化一人可同时照看多条生产线，0生产经验，自动烘干，人工挑皮。腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。

庐山酒店腐竹机* 包教生产腐竹技术
新节能技术：
- 酒店腐竹机升热快（只需要20分钟左右即可生产腐竹）
- 酒店腐竹机新型节能(一斤腐竹只需耗能0.3-0.5元)；
- 酒店腐竹机产量高(保证一斤大豆生产7两干腐竹且不 加淀粉)；
- 除尘装置(可不需要烟囱生产,免去传统砌 高大烟囱的成本)；
- 安装方便(不用砌砖,不用贴瓷片)
可按客户要求用不锈钢方管、铝方管或耐高温塑料作腐竹锅的边框，及 用塑料板作分隔的小木板。温馨提示：生产时，结出来的腐竹皮会牢牢地粘 住金属材料做的边框，每次挑腐竹皮之前都要用锋利的小刀刮开（大大地增 加了工作 量和延长了生产时间），否则腐竹皮就会破裂、降低了产出率， 这就是传统腐竹锅为何不用金属材料作边框的原因， 同时也是不了解腐竹 生产技术者、对腐竹锅边框为何不用光鲜漂亮不锈钢材料所产生疑问的原因 。半自动腐竹机可定做，专业技术老师上门指导培训技术。

酒店腐竹机器性能介绍： 

1、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。 
2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。   
3、干净卫生：燃烧间可以与生产车间*分离，符合QS标准。
4、多功能化：酒店腐竹机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。 
5、新型节能：酒店腐竹机采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。 
6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
7、生产花样多：酒店腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。 
8、酒店腐竹机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。