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多层烘干机主要由供热源、上料机、进料机、回转滚筒、物料破碎装置出料机、引风机、卸料器和配电柜构成;脱水后的湿物料加入干燥机，在滚
筒内均布的抄板器翻动下，物料在鸡粪烘干机内均匀分散与热空气充分接触
加快了干燥传热、传质。在干燥过程中，物料在带有倾斜度的抄板和热气质
的作用下，至干燥机另一段星形卸料阀排出成品。
应用范围:
能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能保留产品的营养咸份及颜色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡萝卜魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。
