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威海承接食品理化实验室设计
谈到食品理化实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科,在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术,同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素,因此是一个复杂的系统工程。
对于实验室设计,还是要找到一个有经验的公司,这样才可真正的帮助到你。在设计规划中,需要考虑很多方面,比如选址、室内布局、实验室家具、后期的认证认可等。
食品理化检验实验室设计的功能性布局包括3大区域,即:实验室核心区域、辅助区域、公共设施区域。内设理化室、理化分析室、样品前处理室、高温室、洗消纯水制备室、天平室、小型仪器室、药品室、留样室、办公室、气瓶房。
如果实验室中包含了不同性质的实验室,那么必须在实验楼中自上而下内设毒理、理化、微生物3个功能区,这样不仅利于工程管网的合理设置,同时也利于有毒有害气体的排放。
实验室内的大型仪器不能受到阳光直射,有供气需求的仪器也要尽量集中摆放。实验室内的化学分析间应该光线良好,样品处理间与仪器分析间分开设置;有机前处理间与无机前处理间分开设置。
实验室内的气瓶间要设置在人少、阴凉之处,可燃气体和不可然气体分开放置,可燃气体与助燃气体分开放置。在无技术夹层的实验室、大型精密仪器的实验室和恒温恒湿房间的正上方,不得布置涉及有化学腐蚀性物质的房间。
实验室应合理划分出相对独立的区域,以便于实现总体功能,达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。根据实际需要,一般划分成以下三大部分:细菌实验室、理化实验室、办公室。
细菌实验室包括:①细菌检验操作室;②无菌室;③培养基制作室;④洗涤消毒室。
理化分析实验室(或者和细菌检验操作室合并)包括:①理化分析室(兼作感观检验室)②仪器室(兼放细菌室显微镜等少量仪器)。
办公室:工作人员行政办公区域。食品检测实验室整体布局要求
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