一．TA.TOUCH单功能质构仪产品概述：

TA.TOUCH 型号质构仪具有高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试。质构仪内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。

二．TA.TOUCH单功能质构仪应用领域：

肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析,生物材料，力学测试，力学拉伸力测试，微型样品力学测试，凝胶膜测试，爆珠测试，弹性测试，嫩度测试，新鲜度测试，硬度测试，强度测试，生物力学测试。

三．TA. TOUCH质构仪(物性测试仪)测试指标：

1.硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度（Firmness）/韧性（Toughness）/纤维强度（Fibrousness）、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服点（Yield）、延展性（extension）、回复性(Resilience)、凝胶强度等。

2.可进行鱼糜强度测试、蛋壳强度测试、肉品嫩度测试、肉品系水性测试、凝胶强度测试、香精爆珠测试、水果硬度测试、植物茎秆强度测试、小麦硬度测试、饲料硬度测试、茶叶杆颈嫩度测试、甜玉米硬度测试、土壤硬度测试、骨头强度测试、淀粉拉丝性测试、锭剂破裂强度测试、锭剂包衣阻隔特性测试、锭剂膜衣粘性测试、颗粒状药剂的易碎性测试、柱剂硬度测试、生物粘附剂测试、喷雾吸入器定量阀性能测试、注射针尖锐测试、针剂通针性测试。各种包装材料，塑料薄膜、薄片、复合膜、安瓿瓶、铝盖、铝塑组合盖、铝件材料、聚丙烯输液瓶、药用泡罩、注射器用组合件、输液膜袋、注射针、塑料薄膜、薄片、橡胶、纸塑复合膜、纸张、科研敷贴、保护膜、离型纸、无纺布、铝箔、科研材料等产品的拉伸性能、拉断力、弹性模量、断裂标称应变、直角撕裂、热合强度、90剥离、180剥离等指标的定量测试。

六．参数：

1.力量感应元：20kg (1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选）

2.力量感应元误差：误差小于0.01%

3.力量感应元可以通过第三方标准砝码进行验证和校正（实验室认证必须具备），同时具有样品称重功能(天平)：精度 0.1g

4.位移精度：0.01mm

5.测试移动距离：320mm

6.检测速度：0.01~20 mm/s可由软件设定控制

7.速度解析度：0.01mm/s，精度优于1%

8.数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取。

9.测试方法：单次测试，全质构测试。数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接选择所要的参数，可自动计算结果。

10.仪器保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，检测数据保密功能。

11.仪器操作：触摸显示屏操作仪器。

12.实时显示：检测过程数据可以实时在屏幕上显示，同时显示测试曲线，用户直观看到检测数据的变化。

13.结果分析：测试完成后，测试结果直接显示。测试指标包括 硬度(Hardness)、粘性（Adhesiveness）、弹性（Springiness）、粘聚性（Cohesiveness）、胶着性（Gumminess）、咀嚼性（Chewiness）、回复性（Resilience）等。

14.数据存储：可存储上千条测试数据，自带打印机，直接打印测试结果

15.售后服务要求:仪器免费保修1年，双方在现场核对验收;免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训，直至能熟练独立操作，终身维护。