YS-80鱼豆腐加工成套设备 鱼豆腐斩拌机
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诸城市元杉工业装备有限公司
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适用于各种肉制品加工，无论是火腿加工，肉丸加工，鱼豆腐加工，千叶豆腐工艺，干煸牛肉工艺，果酱工艺，都需要斩拌机对原料进行高速斩切。 利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀，以及乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。
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