真菌毒素类残留检测仪CSY-JAZ金标免疫层定量分析仪、胶体金免疫层定量分析仪可以定量检测胶体金法制成的兽药、瘦肉精、抗生素、动物疫病等快速检测卡；金标读卡仪广泛应用于医学院校、养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫等单位使用。

一﹑机台名称:真菌毒素类残留检测仪CSY-JAZ

二、型号：CSY-JAZ

三、检测项目：

1、真菌毒素残留类（食用油、粮食及饲料中黄qu霉毒素B1、液态奶中黄QU霉毒素M1、食品中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等）

2、激素残留类（莱克多巴胺、克伦特罗、*、*等）

3、水产品安全类（*代谢、*代谢、呋喃它酮代谢、*代谢、孔雀石绿、*）

4、抗生素残留类（磺胺、喹诺酮、喹乙醇等）

5、干式法试纸条食品有毒有害物质、非法添加剂类、残留类

6、临床疾病

什么是真菌毒素?为什么可以造成如此惊人的危害?资料显示，真菌毒素是真菌产生的次生代谢产物，主要包括黄qu霉毒素、镰刀菌毒素等。早在11世纪欧洲圣像画中就有关于真菌毒素引起中毒的描述，但直到1960年英国10万多只火鸡因饲用黄qu霉毒素污染的饲料而死亡的事件发生后，真菌毒素才被人们重新认识。受气候变暖、干旱等因素的影响，食用和饲用农产品受真菌毒素污染日趋严重，世界各地对于真菌毒素污染的报道日渐增多，有时同一地区可检出多种真菌毒素或同一真菌毒素同时在世界各地被报道。受污染的也不*于玉米、小麦、大麦、花生等谷物，亦有干果、水果、中药材、牛奶等。

"中国政府十分重视真菌毒素防控工作"，*农产品质量安全监管局金发忠表示，*、*相继立项相关研究和污染调查，并分别在2005年和2011年发布和修订了真菌毒素的*，在一定程度上减少了真菌毒素对人类健康的危害。"近年来世界范围内未再发生真菌毒素污染导致的中毒事件。"