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注水肉快速质检仪能够快速检测注水猪肉、注水牛肉、注水羊肉、注水鸡肉等各种畜禽注水肉，操作简单、使用方便；CSY-R注水肉快速检测仪可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。
注水肉快速质检仪技术参数：
1、水分测定范围：0.01-*
2、水分含量可读性：0.01%
3、称重范围：0-30g
4、传感器精度：0.001g
5、称重传感器：电磁力平衡传感器确保称重准确
6、加热温度范围：起始-205℃
7、加热源：红外线卤素环形灯
8、显示参数：%水分，时间，温度，重量
附录 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*
品 种 | 牛 肉 | 鸡 肉 | ≤77% | ≤78%<span color:#333333;"="" style="margin: 0px; padding: 0px;"> | ≤77% |
