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手持便携式油品测定仪食用油酸值快速检测仪 参考标准:
在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。煎炸油品质测定仪,食用油测定仪应用于公共卫生监督所、食品药品*及餐饮行业的食用油品质检测,达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的,更为质监部门现场快速检测提供支持。
手持便携式油品测定仪食用油酸值快速检测仪 油类检测:
煎炸油品质检测仪检测种类全,几乎适用于所有油及脂类的检测 ,如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕榈油,橄榄油和花生油等植物油,动物的油脂也能进行测量。 在高温条件下反复使用的煎炸油,油质产生劣变,不仅影响油的味道,还会损害人们身体健康。因此对油的质量进行检测、监督,已成为食品卫生监督必*的内容。目前,餐饮行业以及食用油厂家并无速检手段。检测均需要等油冷却后在实验室完成,成本既高又费时。实际生活中人们常根据油的颜色、粘度及味道判断油质,然后将劣变的油倒掉,既造成大量浪费,又污染环境。使用现场快速检测仪可及时掌握油质信息,适时稀释或更换用油,保障食品卫生安全。
参数:
测量方法:
1.按下仪器上的“START”开始按钮。
2.按下仪器上的“SW1”按钮可切换AV或TPM,并选择测量。 (样品(油)切勿超出浸泡线)
3.将仪器浸入食用油中。再次按下“START”开始按钮。仪器将自动开始进行测量。
4.约30秒,仪器一旦达到稳定性的*时候即可马上显示(温度和TPM)值。
产品特性:
ATAGO煎炸油测定仪 ,又称为食用油测定仪,符合通认指标标准,测量植物油,判断劣变。
1.无需猜测
数字显示,易于读数
2.安全可靠,数值稳定
无需油温控制,即可提供精确稳定的数值
3.非常便捷,在现场就能方便地快速使用测量
除了TPM 外,仪器还配备了一个预设标度AV。您打开包装箱后即可快速进行测量TPM和AV值。
4.可在高温下进行精确测量
ATAGO拥有的技术,DOM-24具备精准的自动温补功能。
相比其他同类型品牌的产品, ATAGO煎炸油测定仪无需担心样品温度过高问题而影响测量数值。