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随着食品速冻设备的不断更新,很多企业都采用液氮速冻设备,其原因主要是液氮速冻机的超低温以及极速冻结的优势。一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到高品质速冻和节约能源目的。此外,入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。
2.宏科机械液氮速冻机都有哪些?
我们的食品机械设备都是根据客户的具体需求加工定制的。
目前,液氮速冻机有小型液氮速冻柜、隧道式液氮速冻机、压缩机式速冻柜、压缩机式液氮速冻机、螺旋式速冻机。
具体的型号、尺寸都可以定制。
3.操作是否简单?
操作简单,大大减少人工和降低对操作员的技能要求,节省清洗时间。维护成本低廉。
4.你们的售后服务怎么样?
专业的把产品介绍给客户只是我们的前期工作,而对产品的售后才是我们服务的开始。我们的售后服务团队,包括具有多年经验的安装师、调控师、售后咨询以及专业维修团队,不论客户处在哪里,一个,我们专业解决遇到的各种问题,而且我们也会主动上门定期回访检查,及时发现问题。
液氮速冻机榴莲芒果泥超低温快速冷冻设备
宏科液氮速冻机(柜)所开发的速冻设备是一种节能、环保、高效、多用途的冻结机械设备,把包装好新鲜的食品(鱼类、肉类等)放入速冻机里,将液氮速冻机内的温度快速将至-120℃以下(温度可根据不同食品而设定),然后使其在2~15分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值不变。
宏科液氮速冻机(柜)也适用于渔船上的快速冻结保鲜。
设备采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可定制各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
柜式速冻机材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
液氮速冻柜适用于:海鲜食品(螃蟹、虾、鱼类、高档进口海鲜)、肉类食品(猪肉、牛肉、鸡肉、整只鸡、分割鸡等)、土豆、萝卜、洋葱、食用菌、蜜饯、板栗、紫薯、茶叶等农产品。
另外,我们还有和速冻机配套的食机,比如:海鲜清洗机、原料传送带,可以设计流水线配套设备,更好的为商家服务。
设备主体 | 设备腔体内外均为2mmSUS304不锈钢 |
工作温度 | 0~-196℃ |
控温精度 | ±1℃ |
降温速度 | 1-20℃/min |
升温速度 | ≥5℃/min |
配电规格 | 380V/50HZ 220V/50HZ |
温度传感器 | PT100 |
设备保温 | 160mm |
图表中的海鲜速冻柜参数为参考配置,可以根据实际要求定做,咨询。
诸城市宏科机械有限公司位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市——青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利环境优美,物产丰富,制造业十分发达。
公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。
公司现拥有高素质营销人员和高级技术工程师多名,公司奉行“质量为本,服务*”的经营理念,并以优质的服务赢得业内人士的好评!
公司本着以人为本,科学无限的精神不断完善和发展,多年来我们坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产高品质产品为宗旨,热情为用户服务,不管市场如何变化,我们的产品自研制到生产的每一个环节,始终为客户考虑的更多,尽可能的为用户想的更周到,因为我们珍惜每一个合作机会,客户的满意就是我们的满意,我们将始终如一,信守承诺力求不断创新,与您共创辉煌。
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