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我们公司生产的杀菌锅分为:喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅。
从罐体结构上分为:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅。
水浴式三锅串联杀菌锅 杀菌釜 全自动电脑控制 休闲食品海鸭蛋用具体的需求、尺寸、样式都可以按照客户的需求定制。
用zui简单的话来描述,杀菌锅就是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需使用无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统,我们有专业的研发及设计团队,具体问题可。
另外,杀菌锅设备有着一些相同的特性:
① 系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
② 系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
③ 杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
水浴式三锅串联杀菌锅 杀菌釜 全自动电脑控制 休闲食品海鸭蛋用 手轮式快开门结构,机械式安全联锁装置,电脑控制自动循环,灭菌程序数码窗液晶显示工作状态,温度任意设定(50℃-126℃),时间任意设定(0-9999分钟),超压自泄0.145-0.165Mpa,灭菌终了蜂鸣提醒后自动停机,全不锈钢材料。 事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。两台杀菌锅同时使用一罐热水工作,比双层杀菌锅产能提高一倍
用于罐头、饮料、马口铁罐头、马口铁罐、铝罐。软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
型号 | hk-09 | hk-10 | hk-12 | hk-13 | |||||
筒长 | 1800 | 2200 | 2400 | 2700 | 2700 | 3600 | 4000 | 3600 | 4500 |
容积(m3/单锅) | 1.35 | 2.06 | 2.16 | 2.40 | 3.70 | 4.60 | 5.00 | 5.20 | 6.50 |
锅体厚度(mm) | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
装机功率(kw) | 10.4 | 14 | 14 | 14 | 23 | 23 | 23 | 30 | 30 |
设计压力(Mpa) | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 |
设计温度(℃) | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 |
图表中的参数为标准配置,可以根据实际要求定做,请进行咨询。
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