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杀菌锅运行前的注意事项有哪些

时间:2022-10-10      阅读:487

  杀菌锅运行前的注意事项有哪些呢?
 
  1、杀菌锅开启后应防止随意调整,压力表和温度计的精度等级为1.5,公差内的差值正常。
 
  2、产品放入锅内之前,操作人员需检查锅内是否有人或有其他杂物,确认无误后,将产品推入锅内。
 
  3、进入杀菌锅内后,需先检查锅门的密封圈是否损坏或脱离凹槽,确认正常后,关闭并锁紧锅门。
 
  4、设备运行时,操作人员需进行现场监控,密切监视压力表、水位计和安全阀的运行状态,发现问题及时处理。
 
  5、进出杀菌锅时严禁推撞产品,以免损坏管道和温度传感器。
 
  6、设备运行过程中出现警报提示时,操作人员需要迅速查找原因并采取相应措施。
 
  操作人员听到操作结束警报后,应及时关闭控制开关,打开排气阀,同时观察压力表和水位计的指示,确认杀菌锅炉水位和压力为零后,方可打开锅炉门。
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