牛肉斩拌机,蔬菜切菜机 斩拌设备
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ZB-125牛肉斩拌机,蔬菜切菜机 斩拌设备

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-10-21 09:38:02
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得利斯集团有限公司

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产品简介

牛肉斩拌机,蔬菜切菜机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。

详细介绍

牛肉斩拌机,蔬菜切菜机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。斩拌机全采用不锈钢原料,锅体采用不锈钢一次冲压成型,结实耐用,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺*、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

牛肉斩拌机,蔬菜切菜机本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。

简介:
1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。 
2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制*斩拌时间。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。     
5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
8.配有出料器,出料方便,干净
9.快速斩拌机 宠物肠加工机器 肉松蓬松机电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。


 

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