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肉泥肠大型斩拌机 得利斯集团专业制造是我司精心设计制作的新型细切机,由于采用蜗轮、蜗杆减速传动,所以结构更紧凑。具有操作方便耗电省,效率的特点。能快速地将肉、蔬菜、瓜果等食物切细,用以制作馅料,本机凡接触食物的零件均采用电蚀铝合金或不锈钢制作,外形美观,符合卫生标准。并设保护装置,安全可靠。可作为宾馆、酒楼、集体食堂和食品加工厂的理想工具。
肉泥肠大型斩拌机 得利斯集团专业制造防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。
经高速斩拌后的物料乳化效果好,做出的产品及其细腻,富有弹性。ZB-40型变频牛肉斩拌机_多功能斩拌机斩锅采用食品级304不锈钢精铸车削而成,耐腐蚀,不生锈,带有排污孔,易于清理卫生,符合国家卫生安全标准。ZB-20型变频肉类斩拌机斩刀采用优质进口材料加工而成,硬度大,韧性强,可以连续使用不变形不卷刃。大大降低了使用维护成本。