加热系统：

1.电热管内部直接加热，管式加热管，避免了残渣粘附于加热管表面，延缓食用,油老化速度。

2.电热管位于输料网带中部，及时高效的升温，满足了正      常生产的需要，避免了热量的流失。

3.可与网带支架共同提升下降，便于保养维修。

4.整台油炸区域分两段控温，zui大限度保证了产品的外       形，饱和度，两段温度可根据产品工艺调节。

过滤系统：

1.油炸槽zui底部为鼎康公司自主研发的刮渣系统，链条传      动，变频式电机带动，          

2.边油炸边及时清理油炸时产生的残渣，防止残渣加速食      用油的老化。       

油炸系统：

1.采用双层不锈钢乙字形网带，前段进料端为聚四氟乙烯高      温条形不沾板，即压料网带，输料网带为铁氟龙网带，变 频   电机一体式控制，网带速度可调，上下网带间隙可调，可满足   不同产品的加工要求。输料网带可根据加工食品的不同进行选   型，zui大程度的保证产品的外观形状，压料网带始终使产品处于食用油内部，保证了产品的油炸时间，外观*，刮板式的出料方式，可实现同时出料，出料*。

排油烟系统：

1.及时排除生产过程中产生的油烟及水分，罩体内部设有        消防灭火喷嘴，烟囱内部设有风门，防止发生火灾及发        生后的及时快速处理。保证整体环境卫生及工人的人身        安全。

提升系统：

1.自动提示系统，可实现油烟罩，压料网带，输料网带的单独或   一体式提升，压料网带与输送网带间隙可调，满足不同产品的   加工要求。同时方便工人对机体内部进行维护和清洗。

循环系统;

1.食用油可实现不间断循环，及时将油内残渣过滤处理，延 缓   了食用油的碳化程度。

保温设计：

1.油炸区域采用硅酸铝保温棉保温，保温厚度40mm，不锈        钢保温板，固定，防止热量流失，同时保证车间工人的 安     全。整体采用4mm厚40×60槽钢作为主体支架，分段整体固    定，防止设备长时间受热变形。设备外部用1mm厚不锈钢拉    丝板做装饰板，保证了设备的整体外观。