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80型斩拌机 大型肉制品斩拌设备厂家 高品质的千页豆腐斩拌机取决于设备的具体配置如何,我公司生产的斩拌机均采用国标开元电机,电器为法国施耐德品牌,斩拌刀与变频器为千页豆腐,整机采用不锈钢304材质制成,我们能够保证设备的品质好,故此维修率低。
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80型斩拌机 大型肉制品斩拌设备厂家 斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。