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【肠类斩拌机,脆脆肠斩拌设备】】如果想要加工肠类,就一定要选择斩拌机,斩拌机效果好,物料斩切均匀,口感,订购,订购:
【肠类斩拌机,脆脆肠斩拌设备】】斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,是制作肠类、丸类制品的必要设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,它使原料的乳化程度是其它食品机械所不能达到的,且不会出现脱油现象。订购:要改善产品口感,提高产品的出品率都应*斩拌机。提高生产率降低劳动强度也应*斩拌机,提高产品质量,延长保质期更应该*斩拌机。
斩拌机操作注意事项:
1、接通电源(注意接地,总开关为100A的断路器),按下出料按钮,按下出料手柄,此时从手柄方向看,出料盘应为顺时针转向。否则调换电源任意两相。
2、检查锅盖等位置,即转锅内无杂物。
3、按下刀低速按钮,斩刀应该向机器正面旋转。
4、按下转锅启动按钮,转锅运转方向为逆时针。
5、以上可确定各确定各运转电机方向正确。然后按照所需转速启动转刀,转锅,分批次向锅内加入物料。一般是先中速后高速的原则。刀低速运转只是在拌合粉状料时使用。 订购:
6、斩拌结束,按下出料按钮,缓缓按下出料手柄,实现分批次出料。出料手柄抬起可停止出料。
7、动作结束,关掉电源,清理转锅以及设备外围卫生