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番茄打浆机介绍
传统的水果加工是先破碎后榨汁,果皮、果柄、果籽中的果胶、农残、多酚氧化酶、过氧化物酶、果胶甲酯酶等成分大量进入果汁,其结果是一方面增加了果汁后续分离纯化的难度,另一方面也使果渣综合利用遇到麻烦。
番茄酱用果蔬打浆机能够在破碎物料的同时,并对果汁果浆后续加工中有影响的果皮、果梗、果籽进行有效分离,从而达到获取高品质果汁或果浆,并且降低加工辅料的应用成本,提高果皮、果肉、果渣、果籽等副产品的利用效率。可以用来对蔬菜榨汁,然后再用蔬菜汁来做成其他食物来销售从而带来了商业效益。现在的食物讲究绿色、健康、无添加,所以有很多食物添加蔬菜汁、水果汁等来吸引顾客。好的蔬菜榨汁机具有哪些特点?
番茄酱用果蔬打浆机原理
上道工序来的果蔬原料进入到喂料螺旋推进室内,由螺旋将果蔬原料向破碎机构推进,经破碎的物料进入分离打浆腔内,在高速旋转打浆刮板、筛网的作用下对果浆和果渣进行有效分离。
该设备集水果破碎与打浆于一体,完成了果肉与影响产品品质的不良成分的分离,经处理水果中多酚物质的含量有较大幅度降低,从而降低了钝化酶所需温度,降低能耗,减少酶促褐变发生的几率,提高了产品的色值和稳定性。不同的物料选择不同打浆方式及不同的筛网孔径,可以获得的出汁出浆率。
番茄酱是一种人见人爱的酱料,可以搭配多种美食,让普通食物更添美味。尤其是小孩子和年轻人,特别喜欢其酸酸甜甜的味道。那么番茄酱是用什么设备制作的呢?
其实那需要用到好几种设备,经过好几道工序来完成。但是其中*的一种设备就是我司就有优质的果蔬打浆机进行生产销售。我司果树打浆机主要用于大型果汁和果酱厂经过破碎或经过软化后的浆果或仁果的加工,具有结构合理、效率高、生产能力大、稳定性好、打浆板自动调整角度等多种优点。
那么为什么要用果树打浆机来进行制作呢?其实就如大家看到的普通家用榨汁机是一个道理,可以将番茄切碎打成果酱,这样更容易被人体吸收,而且口感更丰富,可任意搭配喜欢的美食,例如面包、寿司、煎饼等等。
我司生产的果树打浆机有单道和双道两种可供客户挑选。欢迎广大用户前来选购!