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真空浸渍罐介绍
该设备主要有浸渍罐、冷凝器、受液器、真空泵、循环水箱、出料泵等组成。
真空浸渍罐应用
主要用于各种果脯的加工,腌菜和浸泡中药材等,缩短了浸渍时间。还适用于水的糖、盐、中药剂浸渍物料,功 能可抽真空、加热和加压,还可以进行快速冷却。
经过该设备加工果脯,具有效率高、质量好、保持水果的香味、透明度高、符合卫生标准等优点。 .
技术参数
罐体容积: 0.6m3;
蒸汽加热物料温度:80℃;
罐内气压:0.39Mpa;
夹层气压:0.196Mpa;
装筐容积:0.1m3×3只=0.3m3;
真空度:650~720mmHg;
抽气量:22kg/h;
真空泵:单级水环式真空泵,N=4Kw;
冷凝器换热面积:3.2m2(用于香气回收);
受液器容积:80L;
水循环水箱容积:50L;
出料泵:GF29-2螺杆泵,流量1.5m3/h,扬程45m,功率1.5Kw;
整机外形尺寸:1900×1000×2500mm..